Уникалният картоф „Синь цвръцаняк“ от белоградчишкото село Стакевци вече е защитена марка

Уникален сорт картофи от село Стакевци, община Белоградчик, известен като „Синь цвръцаняк”,  вече е официално патентован и защитен като марка. Този местен сорт е бил пред изчезване, но е съхранен благодарение на усилията на местни жители. 

Освен с природните си красоти и чудния турлашки говор, село Стакевци е известно с уникалния сорт картофи „Синь цвръцаняк“. Основна храна на трапезата в много от селата в Белоградчишко в миналото, днес тези малки синьолилави  – отвътре и отвън картофчета са почти на изчезване.

За да се съхрани този сорт картофи за идните поколения, от община Белоградчик подават искане за регистрация до Патентното ведомство на Република България.

: Идеята на общинското ръководство е тези картофи да се наложат като една от типичните турлашки храни по събори и фестивали.

Новината за патентоването на този сорт картофи предизвиква небивал интерес.

„Изключително съм щастлив, че успяхме, защото за нас общинското ръководство съхраняването и популяризирането на традициите е много важно” – каза в заключение Боян Минков.