Регионалната камара „Плодове и зеленчуци“ – между трудностите днес и надеждите за утре
Новосъздадената Регионална камара „Плодове и зеленчуци“ във Видин, която е част от Националната браншова камара, започва да заема все по-активна позиция в местния обществен и икономически живот, като поставя на дневен ред проблемите на земеделските производители, но и търси решения за бъдещето на сектора. Представителят на организацията Теодор Милотинов очертава сложната картина, в която работят производителите в момента.
Земеделието във Видинско все повече се превръща в професия на устойчивостта, търпението и постоянната борба с непредвидимото. На този фон новосъздадената Регионална камара „Плодове и зеленчуци“ се опитва да даде глас на местните производители, да артикулира проблемите им и да търси решения, които да им позволят не просто да оцеляват, но и да се развиват. Представителят на камарата Теодор Милотинов не крие, че планове за разширяване на дейността има, но пазарната среда остава несигурна и изпълнена с препятствия.
Регионалната камарата участва активно и в местни инициативи. Наскоро тя се включва в обществена дискусия, организирана от Община Видин, относно бъдещия облик на новия общински пазар. По време на обсъжданията е постигнато съгласие в рамките на пазара да бъде обособена специална зона само за местни производители. Идеята е потребителите ясно да могат да разграничат и да изберат продукция, произведена в региона. Една от идеите, по които работи, е създаването на видинска борса за плодове и зеленчуци. Проектът е в начален етап и среща редица трудности, включително и нагласите на местните потребители. В града все още доминира предпочитанието към по-евтината, а не към по-качествената храна – тенденция, подхранвана от масовия внос на по-евтини продукти.
В по-широк план браншовата камара си поставя за цел да обедини производителите и да напомни на обществото колко ключова е ролята на храната. Неравностойната конкуренция поставя българските производители в трудна позиция, въпреки че качеството на тяхната продукция често е по-високо. Въпреки това Милотинов и колегите му от бранша не се отказват и продължават да работят с надеждата, че все повече видинчани ще оценят стойността на местната, качествена храна.
